Кому нужна лечебная диета 1 Лечебное питание по Певзнеру назначается при заболеваниях: обострение хронического гастрита с сохраненной или повышенной секрецией; острый гастрит: на 2-4 день лечения и в период выздоровления; резкое обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (в первые 6-8 дней лечения).25 февр. 2021 г.
Стол №1 - это диета, которая назначается при заболеваниях желудка, таких как острые и хронические гастриты, язвенная болезнь, гастродуоденит. Диета является умеренно щадящей и показана в стадии выздоровления или невыраженного обострения вышеперечисленных заболеваний. Диета была разработана диетологом М.И. Певзнером для улучшения функционирования пищеварительной системы. Пример меню на день включает яйцо всмятку, кашу рисовую молочную, грушу печеную с сахаром, компот из сухофруктов, суп-пюре из овощей, судак отварной, вермишель, некрепкий чай, мусс ягодный, мясное суфле, творожную запеканку и кисель.
Что можно и что нельзя
Продукты и блюда | Что нельзя |
---|---|
Яйца | Яйца вкрутую и жареные. |
Крупы | Пшено, перловую, ячневую, кукурузную крупу, бобовые, цельные макароны. |
Овощи | Белокочанную капусту, репу, брюкву, редьку, щавель, шпинат, лук, огурцы, соленые, квашеные и маринованные овощи, грибы, овощные закусочные консервы. |
Показания · язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в период выздоровления; · нерезкое обострение хронического гастрита с сохраненной или повышенной ...
Диета стол №1 считается одной из самых жестких по ограничениям. Ее цель — помочь восстановлению желудочно-кишечного тракта, поэтому она максимально щадящая, ...
Стол № 1а показан при обострениях язвенной болезни, обострениях хронического гастрита с повышенной кислотностью. Задача стола №1а обеспечить организм всеми ...
Стол №1. Показания: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения и нестойкой ремиссии;; острый гастрит;; хронический гастрит с ...
Показания: · Цель назначения: умеренное химическое, механическое и термическое щажение желудочно-кишечного тракта при физиологически полноценном питании, ...
«Стол № 1» назначают при проблемах ЖКТ, в основном — при гастрите с повышенной кислотностью и затихающей язве желудка. Эта диета должна помочь восстановить ...
«Стол № 1» назначают при проблемах ЖКТ, в основном — при гастрите с повышенной кислотностью и затихающей язве желудка. Эта диета должна помочь ...
Каждый номер стола по Певзнеру, от одного до пятнадцати, соответствует конкретным ... Столы по Певзнеру назначают при лечении заболеваний, ...
«Стол 1Б» показан при затихании обострения язвенной болезни и хронических гастритов с повышенной кислотностью. Вся пища готовится на воде или на ...